Historische Tomaten

Historische Tomaten wurden über Jahrzehnte, wenn nicht Jahrhunderte auf Geschmack, Beständigkeit und Ertrag selektioniert. Sie haben ein unverwechselbares Aroma mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Es gibt sie in verschiedenen Formen und Farben, aber auch Raritäten, die als Zierpflanze punkten. Sie können als Naschfrüchte, Saucentomaten, Salattomaten, Tomatenrosinen, zum Trocknen und Einlegen Verwendung finden. Historische Tomaten sind robust und ertragreich und keinesfalls Hybriden, sondern samenfest.